金福菇覆土栽培模式 |
金福菇又名巨大口蘑,属真菌门,担子菌纲、伞菌目、蘑菇属,其子实体丛生、白色、菌柄实心、棒状,外形美观。属高温型菌株,适宜在夏秋季栽培,出菇期在6 ~ 10月,能填补高温季节食用菌市场品种的短缺,给人们提供一种口感独特、味甜鲜美的珍稀菌类,市场前景十分广阔,市场价格达12 ~ 16元/kg,是适合广大种植户种植、经济效益较高的品种,值得大力推广。近年来进行人工驯化栽培。据检测数据分析,金福菇营养丰富、全面。每公斤干品含蛋白质27%。子实体氨基酸含量是干物质的16.5%,菌肉肥厚、嫩白、口感好、味甜鲜美、是一种受国内外市场追捧的珍稀食用菌。金福菇将逐渐成为我国食用菌主导产品之一,在热带、亚热带国家具有极好的发展前景。 |